TOULOUSE: AÑO NUEVO EN OCCITANIA 2026

Toulouse - Carcassonne - Mirepoix - Montauban - Albi - Cordes-sur-Ciel

DEL 28 DE DICIEMBRE DE 2025 AL 2 DE ENERO DE 2026 

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Este fin de año te invitamos a vivir una experiencia única en el corazón del sur de Francia. Acompañados en un viaje exclusivo para un grupo reducido de 16 personas por la mágica región de Occitania, con base en la encantadora ciudad de Toulouse, la "Ciudad Rosa".

Durante estos dias descubriremos paisajes, historia y sabores que hace de esta zona una de las más bellas y autenticas de Francia. 

Pasaremos por las calles medievales de Carcassonne, admiraremos la arquitectura y lso colores de Albi, nos perderemos entre los soportales de Mirepoix, conoceremos el patrimonio artístico de Montauban y nos dejaremos seducir por el encanto suspendido de Cordes-sur-ciel, uno de los pueblos más pintorescos de Europa. 

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DÍA 1. DOMINGO, 28 DE DICIEMBRE DE 2025

MADRID - TOULOUSE

Hoy iniciamos nuestro viaje a Toulouse. Nuestro vuelo con la compañía Iberia lo tenemos por la tarde. Tiene programada su salida a las 15:40 h y la llegada a Toulouse a las 17:00 h.  Un autobús privado nos recogerá en el aeropuerto. 

Vamos directamente a nuestro hotel que se encuentra en el corazón histórico de la ciudad de Toulouse.

Después del check-in tenemos una cena.

Tiempo libre y alojamiento.

DÍA 2. LUNES 29 DE DICIEMBRE DE 2025

TOULOUSE MEDIEVAL

En esta primera visita vamos a descubrir el alma medieval de Toulouse, una ciudad que floreció entre los siglo XII y XV. Un regalo artístico. 

Comenzamos nuestro paseo por la Basílica de Saint Sernin joya del románico pleno y una de la iglesias de peregrinación del Camino de Santiago. Declarada patrimonio de la UNESCO. De allí al Convento de los Jacobinos, que nos ofrece una obra maestra del gótico meridional. Se trata de un conjunto monumental de ladrillo que fue sede de al Orden de los Dominicos y que alberga las reliquias de Santo Tomás de Aquino. Sus bóvedas del palmera son sin duda las más bellas del gótico europeo. Misticismo y belleza arquitectónica en perfecta armonía. La Rue du Taur, plaza du Capitole o Pont Neuf completaran nuestro recorrido. Toulouse es el centro espiritual comercial y artístico del sur de Francia que sigue latiendo con la misma fuerza que en su Edad de Oro. 

Tendremos reservada nuestras comida.

Por la tarde no tenemos actividades programadas y así cada uno podrá disfrutar de esta ciudad a su aire. 

El profesor Luis Santamaría os ofrecerá alguna visita alternativa. 

Tiempo libre y alojamiento.

DÍA 3.  MARTES, 30 DE DICIEMBRE DE 2025

CARCASSONNA - MIREPOIX

Por la mañana saldremos pronto del hotel. Nos dirigiremos en autobús privado hacia la espectacular Carcassonne: La ciudad Medieval Patrimonio de la Unesco nos da entrada por la Porte Narbonnaise. Luego las murallas, las casas de piedra y sus torres nos transportan a la Edad Media. Visitaremos la Basilica de Saint Nazaire, joya del gótico languedociano; el Castillo Comtal y disfrutaremos de las paisajes del Valle de Aude. En solo dos horas habremos recorrido mas de dos mil años de historia: de los romanos a los cátaros. Acompáñanos a vivir la belleza de una ciudad que parece salida de un cuento. 

Daremos tiempo libre para comer. Os recomendamos probar su famoso cassoulet en alguno de los muchos restaurantes de la ciudad.


Terminada nuestra visita nos dirigiremos a la histórica ciudad de Mirepoix. 

Mirepoix es una villa pequeña y acogedora con un encanto medieval todavía más intimo y artesanal en plenas navidades. Su corazón es su gran plaza porticada: la Place des Couverts.  Frente a nosotros se encuentra la Catedral de Saint Maurice. Este imponente y elegante monumento es uno de los ejemplos primigenios del Gótico Meridional.

Podremos disfrutar de un breve tiempo libre para tomar un café o probar las especialidades locales de los pastelitos de almendra y miel.

Regresamos a Toulouse. Tiempo libre y alojamiento.

DÍA 4. MIÉRCOLES, 31 DE DICIEMBRE DE 2026 

MONTAUBAN. LA CIUDAD DE INGRES Y CENA DE FIN DE AÑO EN TOULOUSE 

Esta mañana saldremos de Toulouse, camino de Montauban.

Montauban es capital del Tarn-et-Garonne. Este visita nos llevara a descubrir una de las ciudades más armoniosas y autenticas del suroeste francés. Fundada en el siglo XII a orillas del río Tran, Montauban es una bastida medieval. Comenzaremos en la Place Nationale corazón histórico de la ciudad; veremos el Pont Vieux un puente medieval del siglo XIV sobre el río Tran. No dejaremos pasar la Catedral de Notre Dame de l'Assomption, símbolo del resurgir católico tras las guerras de religión. Por último visitaremos el Museo Ingres Bourdelle, instalado en el Palacio Episcopal y que guarda las obras maestras del pintor neoclásico Ingres. 

Terminada nuestra visita regresaremos a Toulouse.

Tendremos la tarde libre.

Esta noche tenemos reservada nuestra cena de fin de año en una de los restaurante más destacados de la ciudad. Más adelante os daremos los detalles específicos para esta cena.

DÍA 5. JUEVES 1 DE ENERO DE 2026

ALBI Y CORDES SUR CIEL

Albi, declarada patrimonio de la Unesco, es uno de los conjuntos medievales mejor conservados de Francia. Iniciaremos nuestra visita en la Catedral de Saint Cecilia uno de los edificios de ladrillo más grandes del mundo. Aunque lo emocionante se encuentra en su interior, su decoración italiana del siglo XVI es impresionante y el ciclo del Juicio Final nos transporta al esplendor del ultimo gótico internacional.

Vamos hacer una pausa para comer y continuar nuestro camino hacia Cordes Sur Ciel. 

Nuestra jornada culmina en uno de los lugares más mágicos de Occitania: Cordes sur Ciel, un nombre que parece un poema pero que la realidad lo supera. "Cuerdas sobre el Cielo" ofrece un entramado medieval de calles de piedra dorada, portales góticos, balcones floridos sobre el Valle del Cerou. Los antiguos palacetes de los mercaderes del siglo XIII recuerdan en el esplendor que durante la Edad Media proporciono a esta ciudad el cultivo y la obtención del Pastel, unos de los tintes en color azul, más apreciados por la aristocracia europea. Vistas impresionantes, talleres de artistas, galerías y tiendas de artesanías donde se respira una calma creativa acompañara nuestro paseo.

Regresamos a Toulouse.

Tiempo libre y alojamiento. 

DÍA 6. VIERNES, 2 DE ENERO DE 2026

TOULOUSE Y EL ESPLENDOR DEL RENACIMIENTO / REGRESO A MADRID

Toulouse renació con fuerza entre los siglos XV y XVI cuando el comercio del pastel convirtió a Toulouse en una de las ciudades más prosperas de Francia. De aquella prosperidad surgió un patrimonio renacentista sorprendente visible en calles y palacetes. Por ejemplo, encontramos el Hotel d´Assezat que alberga en su interior la Fundación Bremberg, un museo excepcional de pinturas esculturas y mobiliario. La Rue de la Dalbade, la Rue des Changes, Hotel de Bernuy, la Iglesia des Carmes, el Hotel Dieu Saint Jaques son otros puntos destacados que tendremos el placer de ver. Este recorrido nos mostrara un Toulouse elegante, culto y luminoso.

Hemos acabado.

Regresamos a nuestro hotel. Recogemos nuestro equipaje. Cogemos nuestro autobús y nos vamos al aeropuerto.

Nuestro vuelo de regreso tiene prevista su salida a las 17:30 h y su llegada a Madrid a las 18:55 h.

Hasta la próxima y felices viajes en el 2026. 

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PRECIO POR PERSONA EN HABITACION DOBLE:  1.880 €

PRECIO POR PERSONA EN HABITACION INDIVIDUAL: 2.162 €

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• CONSULTA LAS PESTAÑAS SUPERIORES "PRECIOS Y SERVICIOS" Y "HOTEL" PARA COMPROBAR LOS SERVICIOS INCLUIDOS.
• EL PLAZO DE INSCRIPCIÓN FINALIZA EL PRÓXIMO 22 DE OCTUBRE. 
• RECUERDA QUE ESTE VIAJE TIENE UN PASAJE LIMITADO A 16 PERSONAS.