La toscana española está en Teruel y el otoño es la época ideal para visitarla

Conocer otros países y culturas es siempre algo muy enriquecedor, pero a veces nos empeñamos en buscar fuera de nuestras fronteras experiencias y paisajes que podemos encontrar muy cerca de donde vivimos. Este es el caso de la toscana española, que se encuentra en Teruel y es una de las grandes desconocidas tanto para el turismo extranjero como para el nacional.

El paisaje de Matarraña, la toscana española

Matarraña es la comarca que, por su característico paisaje y su riqueza cultural, se ha ganado el sobre nombre de la toscana española, un paraíso para los amantes de la naturaleza salpicado por viñedos, olivos centenarios y densos bosques de pinos y encinas, que son el escenario ideal para desconectar y disfrutar de una buena gastronomía y dosis de cultura.

Dentro de este espacio, hay algunos pueblos que destacan por su riqueza cultural y paisajistica, como ocurre con La Fresneda y la Torre del Compte o Valderrobres con su castillo medieval. Aunque también puedes perderte por otros pueblos del entorno, como Beceite, Ráfales o Valjunquera y descubrir lugares que parecen haberse quedado anclados en el tiempo.

El entorno en el que están enmarcados estos pueblos, es también algo muy destacado y que según la época en la que lo visites, te va a ofrecer perspectivas diferentes. Nosotros te recomendamos visitarlo en otoño, ya que es la época en la que acaba la vendimia y puedes degustar algunos de los mejores caldos de la zona, aderezados con un paisaje de tonos ocre y cobrizos.

Un Tesoro Cultural que debemos conocer y conservar

El legado cultural de esta zona de Teruel, es impresionante, pero la cada vez más notoria escasez de población, y el envejecimiento de la que queda, han puesto en riesgo la conservación a la larga de estas zonas.

Como parte de nuestro patrimonio cultural, no solo es importante que conozcamos estos sitios que tanta historia guardan entre sus calles de piedra y sus casas levantadas hace cientos de años, es también imprescindible que los hagamos conocidos y que no se pierdan ni sus castillos del siglo XII, como el de Valderrobres, o el Ayuntamiento del siglo XVI, ni los conjuntos eclesiasticos con largo recorrido como los que podemos visitar en Calaceite.

Es esta una zona, además, que ha sufrido a lo largo de los siglos muchas influencias de diferentes culturas, y que en época de la Reconquista fue una zona en disputa relevante entre los reinos cristianos y árabes, por lo que su legado puede ser mucho mayor del que todavía hemos descubierto.

Vino y delicias gastronómicas

Sabemos que la historia es importante, pero una parte de la cultura que también es muy llamativa de esta zona es la gastronomía. Matarraña, la toscana española, es el lugar perfecto para saborear los manjares de la zona, como el aceite de oliva virgen extra, los quesos artesanales y los vinos de la tierra.

Algunas de las variedades de vinos que se dan en la zona son: Garnacha, tempranillo y Syrad, que dan lugares a vinos de diferentes tipos: Garnacha blanca, Macabeo o Chardonnay, en sus variedades de vino blanco y en las tintas Garnacha tinta o tempranillo. Las zonas de mayor producción de vino son Valderrobres, Calaceite, Valdeltormo, Arens de Lledó, Lledó y Cretas. En ellas podrás encontrar tanto bodegas como puntos de comercialización directa para que puedas degustarlos.

En cuanto a la comida, existe una especie de sello de calidad y denominación de origen denominado “Marca de Calidad Territorial Matarraña”, entre los que podemos encontrar platos típicos muy conocidos como el ternasco, el jamón de Teruel y el famoso aceite de trufa negra.

También en la zona suelen ser muy reconocidas las pastas y otras delicias artesanales de panadería y obrador. Así que tienes una buena variedad de productos para beber y comer si visitas la comarca de Matarraña.

¡Descubre la Toscana Española en otoño!

Si eres un amante de la naturaleza y el patrimonio cultural español, necesitas conocer Matarraña y aprender sobre su historia y cultura local. Nosotros te proponemos el otoño para hacerlo, y además te preparamos tu viaje a Matarraña ya organizado de la mano de un experto para que no te pierdas ningún detalle.

¿Quieres ser parte de esta experiencia inolvidable? Reserva tu plaza en nuestra web o llamando al teléfono 685 11 15 59. ¡Te esperamos para vivir en todo su esplendor la Toscana Española en Teruel!